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Publikationen des Lehrstuhls für Brau- und Getränketechnologie

Wir unterscheiden am Lehrstuhl zwischen verschiedenen Möglichkeiten, unsere Ergebnisse sowohl der wissenschaftlichen Community als auch der Industrie oder interessierten Studenten vorzustellen

Reviewed Paper: Im Grunde handelt es sich dabei um Veröffentlichungen, die einen anerkannten wissenschaftlichen Begutachtungsprozess durchlaufen haben. Dazu können auch Buch- oder Konferenzbeiträge gezählt werden.

Buchbeiträge: Diese ähneln den Reviewed Paper mit dem Unterschied das es sich um Buchbeitäge handelt.

Mitteilungen: Dazu zählen Veröffentlichungen oder Mitteilungen in Zeitschriften, die nicht über einen anerkannten wissenschaftlichen Begutachtungsprozess evaluiert wurden.

Tagungen, Kongresse: Hier sind sowohl Poster als Vorträge aufgeführt, die auf Veranstaltungen, Konferenzen u.ä. gehalten wurden.

Studienarbeiten: Hier finden Sie alle am Lehrstuhl durchgeführten Diplom-, Master-, Doktor- oder Habilitationsarbeiten.