28.08.2019 11:05

Der Lehrstuhl gratuliert Christoph Paczkowski für den 2019 ICC Award


 

Der Lehrstuhl gratuliert Christoph Paczkowski für den "2019 ICC Award for the Gluten-Free Research on Cereal Products and Beverages 2019, sponsored by Nestlé Research and Development".


Der Award wurde für seinen Vortrag (Paczkowski, C., Becker, T., Jekle, M.: Quality of gluten-free bread – All about gas injection) auf der "5th International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages" in Leuven am 28.06.2019 vergeben.