Persönlicher Status und Werkzeuge

Sprachwahl

LM-Chem. Isabelle Bernklau

Scientist, RG Cereal Technology and Process Engineering

 

Doctoral thesis:

Microstructure studies: Interactions between dyes and components of a starch-protein-matrix visualized by CLSM

Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
Weihenstephaner Steig 20
D-85354 Freising-Weihenstephan

Room: 03.23

Tel: +49 (0)8161 - 71-2694
Fax: +49 (0)8161 - 71-3883

E-Mail to Isabelle Bernklau